Collection: le menu TANT PIS!

Oui je l ai toujours cru , il faut savoir dire tant pis !

cette semaine je vous propose ,


Homard bleu, tomates natures et pickles, burrata, bloody Mary

Joues de veau à la bière, mousseline de pommes de terre fumées

Roulade de volailles, champignons de Bruxelles, crème d’artichauts, carottes , pommes de terre confites, jus truffé

Cerise, pannacotta vanille, kumquats, crumble de cacahuètes chocolat dulce

 

Madeleines

et beaucoup beaucoup d' amour :)

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